Training ISO 22000 Food Safety Management System : (8-9 April 2021,Jakarta) (15-16 April 2021, Surabaya) (22-23 April 2021,Yogyakarta) (3-4 Mei 2021,Jakarta)

PENGANTAR TRAINING ISO 22000 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM

ISO 22000 adalah sebuah standard Internasional yang menggabungkan dan melengkapi elemen utama ISO 9001 dan HACCP dalam hal penyediaan suatu kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan, pengimplementasian serta perbaikan yang berkesinambungan dari sistem management keamanan pangan (SMKP).

Food Safety Management Systems (Sistem Manajemen Keamanan Makanan) berdasarkan ISO 22000 membantu organisasi untuk melaksanakan risiko-risiko yang berkaitan dengan makanan dan minuman. Sistem manajemen tersebut perlu memperhitungkan tidak saja peraturan dasar makanan dan praktek-praktek tempat kerja yang dapat diterima, tetapi juga meliputi rencana kemungkinan untuk terjadinya krisis seperti penarikan kembali produk(product recall) . Semua jenis praktek tersebut membentuk dasar suatu Food Safety Management System.

Standard ini mencakup key elements untuk membentuk Food Safety, dimana salah satu key element tersebut adalah HACCP yang dirancang untuk digunakan pada semua segmen industri pangan mulai penanaman, pemanenan, pengolahan, pabrikasi, distribusi dan penjualan sampai pada penyiapan makanan untuk dikonsumsi. Program-program prasyarat seperti GMP yang diterapkan saat ini (current Good Manufacturing Practices, cGMPs) merupakan suatu dasar yang yang penting bagi keberhasilan pengembangan dan penerapan rencana HACCP. Sistem keamanan pangan yang didasarkan pada HACCP telah diterapkan dengan sukses pada pabrik pengolahan makanan, toko penjual makanan dan operasi jasa pelayanan makanan, Catering dll.

TUJUAN TRAINING ISO 22000 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM

Training ini bertujuan untuk menyelenggarakan dan melatih para peserta agar mampu mengidentifikasi bahaya-bahaya yang akan timbul dari operasional penyiapan bahan makanan sampai kepada consumer-nya dan mencarikan solusi permasalahan yang dihadapinya. Training ini juga akan memberikan input, bagaimana menghindari terjadinya bahaya yang sudah timbul sehingga calon consumer serta usaha makanan dan rantai supplynya tetap mempunyai image yang baik selama produk makanan terebut tersedia.

MANFAAT TRAINING ISO 22000 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM

  • Memahami persyaratan dari Food Safety Management System berdasarkan ISO 22000:2005
  • Memahami keuntungan yang dapat diperoleh perusahaan dari penerapan ISO 22000:2005
  • Memahami persyaratan untuk proses sertifikasi

MATERI TRAINING ISO 22000 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM

  • Persyaratan dan ruang lingkup standar ISO 22000 food safety management
    system
  • Integrasi Food Safety Management System berdasarkan ISO 22000 dengan SMKP lainnya seperti: HACCP, GMP, SSOP, Hygiene dan Sanitation
  • Pemahaman dan Interpretasi Food Safety System base on ISO 22000:2005
  • Impelementasi ISO 22000:2005 Food Safety Management System
  • Manfaat penerapan Food Safety Management dalam organisasi
  • Pembuatan Sistem Keamanan pangan, Sistem Dokumentasi Food Safety, dan Pengembangan Sistem Food Safety berdasarkan standar ISO 22000
  • Prerequisite Program (PRP), Ruang Lingkup Kerja Internal Auditor/Auditing ISO 22000
  • Tips dan Triks melakukan Audit yang efektif dan menjadi Auditor yang berkualitas
  • Reporting dan tindak lanjut serta evaluasi temuan Audit
  • Sistem Sertifikasi ISO 22000:2005 Food Safety Management System
  • Tips dan triks meraih Sertifikasi ISO 22000 Food Safety Management System

TRAINER

Tim Konsultan Citra Inti Training

DURASI TRAINIING
2 hari efektif 14 jam (09.00 – 16.00)

INVESTASI TRAINING

  • Rp. 4.250.000 /peserta
  • Rp. 4.000.000,-/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih dan pelunasan pembayaran 1 (satu) minggu sebelum pelaksanaan training)
  • Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu instansi

Webinar via zoom atau aplikasi lain yang disepakati

  • Rp 3.500.000/peserta
  • Rp 3.250.000/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih dan pelunasan pembayaran 1 (satu) minggu sebelum pelaksanaan training)
  • Gratis orang ke 5 untuk pendaftaran 4 orang dari satu instansi

FASILITAS

Training Tatap muka

  • Sertifkat, Modul + Soft Copy, Training Kit, Lunch, Coffee Break, Jaket dan diselenggarakan di hotel berbintang

Training Webinar via zoom atau aplikasi lain

  • Sertifkat, Modul Soft Copy

INFORMASI DAN PROMO (WA)

  • 0851 0292 2419
  • 0857 1631 2621
  • 021-22830080
  • 021-4603050

CONTACT PERSON (SMS Center) dan WA

  • 0812 1315 3848
  • 0896 7395 3323
  • 0812 1222 0471

E – mail & Web site :

JADWAL TRAINING TAHUN 2021 :

Januari

4-5 Januari 2021,Jakarta

11-12 Januari 2021,Bandung

18-19 Jan 2021,Yogyakarta

25-26 Januari 2021, Surabaya

Februari

1-2 Februari 2021,Yogyakarta

8-9 Februari 2021,Bandung

15-16 Februari 2021, Surabaya

22-23 Februari 2021,Jakarta 

Maret

1-2 Maret 2021, Surabaya

8-9 Maret 2021,Bandung

16-17 Mart 2021,Yogyakarta

22-23 Maret 2021,Jakarta

April

1-2 April 2021,Bandung

8-9 April 2021,Jakarta

15-16 April 2021, Surabaya

22-23 April 2021,Yogyakarta

Mei

3-4 Mei 2021,Jakarta

10-11 Mei 2021,Yogyakarta

17-18 Mei 2021,Bandung

24-25 Mei 2021, Surabaya

Juni

2-3 Juni 2021,Jakarta

9-10 Juni 2021,Yogyakarta

17-18 Juni 2021,Bandung

24-25 Juni 2021, Surabaya 

July

1-2 Juli 2021,Bandung

8-9 Juli 2021,Jakarta

14-15 Juli 2021, Surabaya

22-23 Juli 2021,Yogyakarta 

Agustus

2-3 Agustus 2021, Surabaya

11-12 Agtus 2021,Bandung

18-19 Agtus 2021,Yogyakarta

24-25 Agtus 2021, Jakarta

September

1-2 Sept 2021,Bandung

8-9 Sept 2021,Yogyakarta

14-15 Sept 2021,Jakarta

20-21 Sept 2021,Surabaya

Oktober

4-5 Oktober 2021,Yogyakarta

13-14 Oktober 2021,Jakarta

20-21 Oktober 2021,Bandung

27-28 Oktober 2021, Surabaya

November

1-2 Nov 2021,Yogyakarta

8-9 Nov 2021,Jakarta

15-16 Nov 2021,Bandung

22-23 Nov 2021 Surabaya

Desember

1-2 Des 2021,Jakarta

8-9 Des 2021,Bandung

14-15 Des 2021, Surabaya

21-22 Des2021,Yogyakarta